Что делать если тесто плохо поднимается

Пышное дрожжевое тесто — это верх кулинарного искусства, но постичь его удается не всем и не сразу. Подъем теста зависит от ряда факторов, например, расстойки, температуры воздуха, муки, качества самих дрожжей, а также от тишины и настроения, с которым хозяйка берется за дело. На качество теста влияют и другие ингредиенты, как яйца, масло, соль и сахар, но речь не об этом.

Только без паники! Тесто на паску не поднимается — что делать

Кулинарные практики. Нюансы выпечки: почему тесто не поднимается. Наверное, это было с каждым. Купили хорошее сливочное масло, качественную муку, хорошие дрожжи, потратились в общем… Захотели порадовать любимых вкусной выпечкой. Замесили тесто. Но тесту наши планы неведомы: прошло уже 2 часа, а оно и не думает подниматься — лежит себе спокойно и в ус не дует.

Новости lady. Ее прозвали бунтаркой за вид девчонки-подростка и множество татуировок на теле. На сегодня она одна из самых высокооплачиваемых моделей мира.

В этом посте я расскажу, что делать если масса для выпечки не поднимается. Думаю, эта ситуация случалась хоть раз с каждой хозяйкой: вы готовитесь испечь хлеб или пиццу, или пирожки, или даже пасхальный кулич или другую любую выпечку. Вы покупаете все что нужно — сахар, масло, яйца, замешиваете массу и через некоторое время замечаете, что ваша масса просто не растет. Это частая проблема для многих домашних пекарей: вы прикладываете много усилий, чтобы сделать хорошую вкусную выпечку, но ваш дрожжи, кажется, вас подводят. К счастью, это проблема, которую сравнительно легко можно решить.

Похожие статьи

• Как сделать туалет для инвалидов своими руками
• Как сделать сброс настроек до заводских на самсунге
• Что делать с сосудами которые суженый
• Открытка к свадьбе сделать - Будьте счастливы! - открытка 2405 рубрики Открытки к свадьбе